Специальность «Администратор-менеджер ПИК»

Продолжительность обучения: интенсив курс - 10 занятий (5 дней)

Группа: 2-4 человек

Программа курса

     I. Рынок индустрии красоты. Анализ. Тенденции развития.

1. Виды, типы, классы предприятий индустрии красоты.

2. Концепция ПИК. Основные и дополнительные услуги салона красоты. Подбор услуг с ориентиром на концепцию.

3. Профессиональные косметические средства. Обзор рынка. Выбор альтернативных вариантов.

     II. Организация работы салона красоты и корпоративная отчетность.

1. Организационная структура. Подготовка и организация работы предприятия.

2. Роль и функции администратора. Зоны ответственности и контроля.

3. Документооборот:

·        Контроль и отчетность: ежедневный и ежемесячный отчет.

·        Учет расходных материалов. Складские документы.

·        Поставщики. Контроль себестоимости процедур.

4. Плановые проверки контролирующих органов. Алгоритм проведения администратора. Готовность салона к проверкам.

     III. Кадровая политика

1. Подбор персонала:

·        Пути и каналы привлечения персонала. Поиск персонала в условиях дефицита кадров.

·        Критерии оценки при подборе персонала. Психологический портрет сотрудника.

·        Собеседование: методы и задачи проведения собеседования.

2. Обучение и повышение квалификации персонала:

·        Планирование и бюджетирование обучения персонала.

·        Аттестация. Формы проведения.

3. Кадровое администрирование:

·        Должностные инструкции.

·        Дисциплинарные положения. Система штрафов и поощрений.

·        Формирование кадрового резерва.

4. Мотивация персонала. Материальное и нематериальное стимулирование.

5. Стандарты обслуживания клиентов. Корпоративная культура. Корпоративный регламент.

6. Оплата труда. Методы расчета заработной платы сотрудников.

     IV. Маркетинг салона красоты.

1. Ценовая политика ПИК

·        Методы ценообразования.

·        Разработка прейскуранта услуг.

2. Организация продаж в салоне красоты. Мерчандайзинг.

3. Продвижение услуг салона красоты.

·        Правила привлечения и удержания клиентов. Типы клиентов и методы работы с каждым типом.

·        Правила введения новинок в перечень услуг предприятия.

4. Маркетинговые коммуникации в продвижении салона красоты.

·        Методы прямой рекламы: бигборды, перетяжки, реклама по радио, газетные модули, Интернет.

·        Личные продажи: «сарафанное радио», дружба с соседями, работа с клиентской базой.

·        Стимулирование спроса на услуги: скидочные карточки, накопительная система.

·        Телефонный маркетинг.

Практическая часть: составление прейскуранта услуг; подготовка кейса с должностными инструкциями, стандартами обслуживания; системой штрафов и поощрений.

• Свидетельство о прохождении курса
• Трудоустройство
• Поэтапная оплата